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L'Ambrussum, niché au cœur de Villetelle, à proximité de Nîmes, vous ouvre ses portes pour une expérience gastronomique unique. Notre restaurant vous propose une escapade culinaire où tradition et modernité se rencontrent dans une symphonie de saveurs.
Notre chef, passionné et créatif, revisite les classiques de la cuisine française avec une touche d'audace et de modernité. Laissez-vous tenter par nos plats signatures tels que le magret de canard laqué au miel et épices, le filet de bar rôti sur lit de risotto aux asperges vertes, ou encore la tarte tatin revisitée à la crème brûlée.
Nous accordons une importance particulière à la qualité des produits que nous utilisons. C'est pourquoi nous sélectionnons rigoureusement des ingrédients frais et de saison auprès de producteurs locaux.
L'Ambrussum vous accueille dans un cadre élégant et raffiné. Notre salle à manger, baignée de lumière naturelle, offre une ambiance chaleureuse et conviviale.
Que vous soyez à la recherche d'un déjeuner d'affaires raffiné ou d'un dîner romantique aux chandelles, L'Ambrussum est l'endroit idéal pour toutes vos occasions.
Soucieux de vous offrir un service de qualité, nous vous conseillons de réserver votre table à l'avance.
L'Ambrussum, une invitation à la découverte et au plaisir gustatif.
N'hésitez pas à nous contacter pour réserver votre table.
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L'Ambrussum, le plaisir de bien manger.
